Rice Cake & songpyeon Class

Rice Cake & songpyeon Class

상차림 3종세트 & 꽃송편 수업


평일반
24년 7월 17일 수요일 11시 - 여석 2
수업 스케줄 업데이트 24년 6월 21일

수업 커리큘럼 안내


KCEA 아카데미 상차람 수업에서는

패턴설기, 수수팥떡, 오색도장송편,

꽃송편 12종을 배움하실 수 있는 수업입니다.

1주차

패턴설기 + 수수팥떡

깔끔한 패턴 찍어내는 방법

쫀득하고 맛있는 수수경단 만들기

맛있는 팥고물 레시피

예쁘게 포장하는 방법

2주차
오색도장송편 + 꽃송편 12종
잣꽃 매화송편 만들기

오색 송편 색감내기

고소하고 맛있는 깨소 레시피

12종의 다양한 꽃송편 디자인 배우기

반죽에 따라 달라지는 송편 식감 비교

수업 커리큘럼 안내 


KCEA 아카데미 상차림 수업에서는 패턴설기, 수수팥떡, 오색도장송편,

꽃송편 12종을 배움하실 수 있는 수업입니다.


1주차
패턴설기 + 수수팥떡
깔끔한 패턴 찍어내는 방법

쫀득하고 맛있는 수수경단 만들기

맛있는 팥고물 레시피

예쁘게 포장하는 방법

2주차
오색 도장송편 + 꽃송편
잣꽃 매화송편 만들기
오색 송편 색감내기
고소하고 맛있는 깨소 레시피
12종의 다양한 꽃송편 디자인 배우기
반죽에 따라 달라지는 송편 식감 비교 
돌로라(쌀빻는기계) 사용법 및 세척법 수업이 필요하신 분들은

수업신청 시 따로 말씀해주시면 같이 진행 가능합니다 :)


수업 커리큘럼 및 강사소개


KCEA 아카데미 상차림 3종 수업은 실력있는 강사들이 수업하고 있습니다.

강사는 지정할 수 없으며, 수업 일정에 따라 변동이 있을 수 있습니다.


다니테이블
김단비 선생님


앙금플라워 공방 '다니테이블' 운영

한국케이크교육협회(KECA) 지도강사

수업 커리큘럼 및 강사소개


KCEA 아카데미 반전케이크는 실력있는

강사들이 수업하고 있습니다.


강사는 지정할 수 없으며, 수업 일정에 따라

변동이 있을 수 있습니다.

다니테이블
김단비 선생님


앙금플라워 떡케이크 공방

'다니테이블 운영

한국케이크교육협회(KCEA)

지도강사


수강료 안내


KCEA 아카데미 상차림 3종 수업 - 105만원
(수강료는 카드결제 및 현금영수증이 가능합니다.)


총 2주 과정, 주 1회(3-4시간) 진행

수업 재료비 및 교재 포함.